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赤水河畔翻滾的千頃紅浪中，一粒凝聚了9年育種智慧的高粱種子正掀起一場(chǎng)產(chǎn)業(yè)革命。

8月4日，2025年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)晚會(huì)仁懷特色會(huì)場(chǎng)暨乙巳年茅臺(tái)紅纓子高粱豐收季活動(dòng)上，紅纓子“519”第七代高粱種正式亮相。

紅纓子“519”第七代高粱發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

“生育期大幅縮短至118天！株高顯著降低至210.10厘米！”紅纓子高粱培育開(kāi)創(chuàng)者、茅臺(tái)集團(tuán)首席育種專家涂佑能舉起手中的種子瓶，難掩激動(dòng)。

他手中這粒種子的基因里，寫(xiě)滿與大地共生的奮斗史詩(shī)。

1999年，涂佑能在仁懷山野跋涉時(shí)，偶然發(fā)現(xiàn)抗逆性極強(qiáng)的“牛尾砣”野生高粱，又在農(nóng)家院落拾得穗粒飽滿的“小紅纓子”異形單株。這兩份來(lái)自土地的饋贈(zèng)，成了育種研究的起點(diǎn)。26年間，團(tuán)隊(duì)建起200平方米現(xiàn)代化種質(zhì)庫(kù)，珍藏597份貴州酒用高粱“生命密碼，構(gòu)建起全球領(lǐng)先的基因數(shù)據(jù)庫(kù)。

2006年，第一代紅纓子1019橫空出世，以生育期131天、株高245厘米、支鏈淀粉80.29%、單寧1.61%的黃金配比，為醬香酒注入不可復(fù)制的靈魂風(fēng)味，畝產(chǎn)348公斤打破茅臺(tái)擴(kuò)產(chǎn)瓶頸。此后五代科研接力，紅纓子1619將生育期壓至125天、株高縮至238厘米，畝產(chǎn)逼近400公斤，成就“一粒紅粱富萬(wàn)農(nóng)”的奇跡。

而紅纓子“519”的故事，始于2016年那株“姿態(tài)奇特”的變異高粱。它像一把待破譯的密鑰，讓團(tuán)隊(duì)開(kāi)啟了6年攻堅(jiān)：在海南南繁基地與仁懷田間往返，歷經(jīng)8個(gè)生育周期、2000余次雜交篩選，終于在繼承“高支鏈淀粉、適中單寧”醬酒基因的基礎(chǔ)上，重塑出更優(yōu)的株型與抗逆性。

這株第七代新品種，究竟藏著多少突破？

“平均118天生育期、210厘米株高，支鏈淀粉99.00%、單寧含量精準(zhǔn)設(shè)定在1.37%的黃金配比坐標(biāo)之上。”在涂佑能眼中，這些數(shù)字是“醬酒靈魂的演繹”：99%的支鏈淀粉能在發(fā)酵時(shí)釋放更多黏性基質(zhì)，為醬香的醇厚打底；1.37%的單寧則像位“調(diào)味師”，平衡著苦澀與香韻的層次。

更關(guān)鍵的是株型革命：更矮的“個(gè)子”、更堅(jiān)實(shí)的“骨架”，不僅解決了傳統(tǒng)高粱易倒伏的難題，更讓全程機(jī)械化收割成為可能。“這是打開(kāi)生產(chǎn)困境的金鑰匙?！蓖坑幽苷f(shuō)，優(yōu)化后的田間結(jié)構(gòu)反而助推畝產(chǎn)達(dá)367.55公斤，實(shí)現(xiàn)了“矮株高產(chǎn)”的突破。

更令人振奮的是，通過(guò)不斷探索，如今種子純度從98%躍升至99.9%。1.9%的跨越——如今萬(wàn)畝高粱田難覓雜穗，為規(guī)模化種植筑牢了根基。

事實(shí)上，一顆種子的力量，早已超越田間地頭。

截至2024年，紅纓子系列已在全國(guó)12省推廣超3500萬(wàn)畝，創(chuàng)造農(nóng)業(yè)產(chǎn)值超750億元，帶動(dòng)850萬(wàn)人次農(nóng)戶增收超100億元。而紅纓子“519”的亮相，正讓這幅圖景更宏大：它強(qiáng)化了貴州高粱產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)釀酒高粱向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化升級(jí)，為鄉(xiāng)村振興注入“硬核動(dòng)能”。

“一粒高粱種，承載萬(wàn)千希望！茅臺(tái)集團(tuán)將繼續(xù)踐行擔(dān)當(dāng)，凝聚力量，讓這?！鸱N子’，鋪就鄉(xiāng)村致富的新坦途。”茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書(shū)記、副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理王莉說(shuō)，茅臺(tái)集團(tuán)將繼續(xù)勇?lián)鐣?huì)責(zé)任，凝聚各方力量，讓紅纓子“519”第七代新品種，在貴州的土地上生根發(fā)芽、茁壯成長(zhǎng)。

此刻，暮色中的仁懷高粱基地，晚風(fēng)拂過(guò)新收割的秸稈，空氣里氤氳著泥土與酒醅交融的醇香。

明年，這里將會(huì)種滿紅纓子“519”第七代新品種，一幅更宏大的畫(huà)卷正徐徐展開(kāi)：茅臺(tái)6年95.8萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田計(jì)劃加速落地，全國(guó)3000萬(wàn)畝紅纓子種植版圖向機(jī)械化邁進(jìn)，而赤水河畔的粱農(nóng)們，正握著11.2元/公斤的保護(hù)價(jià)訂單，等待下一個(gè)豐收年。

從山野一株“牛尾砣”到實(shí)驗(yàn)室99.9%純度的“金種子”，這顆破土而出的紅纓子“519”，終將以更矮的身姿、更韌的脊梁，托起千萬(wàn)畝田野的振興夢(mèng)。

貴州日?qǐng)?bào)天眼新聞?dòng)浾?徐思雨

圖片來(lái)源 茅臺(tái)融媒體中心

編輯 劉顯玉

二審 賀詩(shī)涵

三審 李勛

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